Hyvinvointineuvoja

Hyvinvointisi parhaaksi

Julkaistu 20.7.17

Muokattu 29.7.17

Turvotusta ehkäisevä salaatti

Valmistusaineet:

  • 12 kirsikkatomaattia
  • 1 kurkku
  • 10 palaa fetajuustoa
  • Puolikas punasipuli silputtuna
  • Kourallinen silputtua persiljaa
  • 1 avokado
  • 1 ruokalusikallinen oliiviöljyä (extra virgin) tai Camelinaöljyä
  • 1 ruokalusikallinen punaviinietikkaa
  • Mustaa pippuria

Valmistus:

  • Aloita salaatin valmistus huuhtelemalla raaka-aineet huolellisesti.
  • Kuori kurkku ja paloittele siivuiksi.
  • Kuori ja silppua sipuli.
  • Silppua persilja.
  • Leikkaa tomaatit puoliksi, näin ne imeyttävät itseensä helpommin kastiketta.
  • Leikkaa avokado kahtia, poista siemen ja kaavi hedelmäliha lusikalla – viipaloi.
  • Lisää tomaatit, kurkku, sipuli ja persilja kulhoon ja sekoita hyvin.
  • Lisää öljystä ja etikasta sekoitettu kastike ja sekoita hyvin.
  • Lisää feta ja avokado viimeiseksi ja ripottele päälle mustapippuria oman maun mukaan.

Tulet ihastumaan salaatin herkulliseen makuun!

Resepti askel terveyteen sivustolta.

Copyright © 2019. All Rights Reserved.